Le propriétaire du Cafe Rouge et Bella Italia entre dans l’administration avec la perte de 1 900 emplois

Plus de 1 900 emplois devraient être supprimés à Bella Italia, au Café Rouge et à Las Iguanas, le propriétaire des chaînes de restaurants ayant appelé des administrateurs.

Le Casual Dining Group a annoncé qu’il fermerait 91 de ses 250 restaurants, mais il en a sauvé d’autres pour l’instant.

Il laisse encore environ 4 050 employés sur les sites de l’entreprise à travers le Royaume-Uni.

Le conseil d’administration du groupe a déclaré que l’entrée qui se situe l’administration était qui se situe le meilleur intérêt des parties prenantes pendant «l’environnement opérationnel extrême».


Il recherche un nouveau propriétaire, mais a indiqué que l’administration lui permettrait de mettre fin aux négociations avec les propriétaires, une «étape critique» avant de trouver un acheteur.

Le directeur général James Spragg a déclaré: «Après avoir examiné toutes nos options avec des conseillers, il a été devenu clair que nous devions saisir cette mesure afin de protéger l’entreprise et d’attester le meilleur avenir possible pour Casual Dining Group alors que nous cherchons à conclure une vente potentielle.

«Nous sommes pleinement conscients de notre devoir envers tous les employés et reconnaissons que c’a été une période incroyablement difficile pour eux. En travaillant aux côtés des administrateurs, nous ferons tout ce que nous pouvons pour les soutenir qui se situe ce processus en vue de préserver autant d’emplois que possible. »

Les patrons ont déclaré que toutes les offres reçues des acheteurs potentiels impliquaient de diminuer le nombre de restaurants qu’il gère. Les administrateurs ont donc décidé de fermer définitivement les sites.

La liste des fermetures comprend 35 restaurants Bella Italia, trois Belgo, 32 Cafe Rouge et 11 Las Iguanas.

Il comprend également différentes cafés et bars qui se situe les aéroports, dont six à Heathrow.

L’administrateur Clare Kennedy, d’Alix Partners, a déclaré: «Nous apprécions que ce moment soit extrêmement difficile pour tous ceux qui sont associés au Casual Dining Group.

« Nos priorités immédiates sont d’aider ceux dont l’emploi a été affecté par l’annonce d’aujourd’hui et de conclure une vente pour le groupe afin de protéger les emplois et de fournir aux marques très appréciées du groupe une plate-forme durable pour l’avenir. »

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